「ならでは」の空間

夢のような連休が終わり、日常が戻ってきた。
今日は昨日から一転、我が社は外部から同業者を招いて
「業務」を見ていただき、取り組みに意見をいただくなど、
2年かけて取り組んできた事業の集大成ということで
それはそれは大変な緊張を強いられる、そんな一日だった。
何だか昨日が遠い昔のことのよう。
そんな楽しかった大道芸W杯を思い出しながら、
パフォーマンス以外の楽しみはこちら。


青葉公園と駿府城公園に期間限定でできるビアガーデン(^^;)
青葉公園の方は3日、5日の両日とも訪れた。まず3日。

牛すじ煮込み。ホロホロの牛肉、しっかりした食感の根菜、
そして透き通っていながらしっかりと舌に訴えるダシ。
一番搾りが進む(^^;) 続いて5日。


よだれ鶏。ゆで上げた鶏に特製辣油だれ。
シンプルでいて、美味。これもビールのための料理だ。
こちら青葉はあの日本平ホテルがやっているので、上品(´`:)
「ホテル」だもんねぇ。
続いて駿府城公園。

暗!! でも、ここはそれぐらい遅くまでやっているのがいい。
全てのパフォーマンスが終わっても1時間ぐらいはいいのでは。
いただいたのはおでん5点盛り!! もちろん静岡おでん。
ダシが大根はもちろん、黒はんぺんやこれまたホロホロ牛すじに
しみ込みまくり(^_^)v
客も単なる食事ではなく「飲み」に来ている感じ。
パフォーマンスを振り返りながらビールをいただき、語る。
「ならでは」のいい時間だ。
ちなみに一杯やっていると、こんなのも現れる。


面白いよ。飲んでる我々にいい形でからんでくる。
これも「ならでは」なのだ。だから、やめられない(^^;)

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