「おいしいものを食べることは幸せ」カテゴリーアーカイブ

まず3節までに勝ち点3



いよいよです。
スキーなどにうつつを抜かしている間に、やってきたのです。
明日、始まるのです。
昨季の鬱憤を晴らすかのごとく、大物こそなかったけれど、
人数的にはかなりの補強をしました。
昨季欠かせなかった主力を放出してまで獲得した選手たち。
どんなタレントなのか、私は全くわかりません。
でも、信じたいです。楽しみにしています。
初戦、第2戦とすごい相手が続きます。
3節までに勝ち点3取れていれば上出来だと思います。
でも、信じたいです。楽しみにしています。
明日に向けて、一人壮行会(´`:)

旨味たっぷり。

先週末から続いてきた「アクティブウィーク」の締めは
こちら(^^;)


いつも磐田戦を共に観戦するみなさんとの毎年恒例行事。
Jリーグ開幕を前に、焼き牡蠣をいただきながら
今年の展望を話し合う、プレシーズン牡蠣パ(´`:)
かつてはわが家隣接の国指定特別史跡駐車場で行っていた
町内会の牡蠣小屋で行っていたが、今は今切口近くの
「海湖館」の牡蠣小屋で。
牡蠣は3個で1,200円と、結構いいお値段に上がっていたが
席を待つ人で結構な混雑。
私たちは予約を入れていたので、待ちなし(^_^)v
上記の焼き牡蠣のほかに、


こちらのセットもオーダーし、フライや天ぷらも楽しんだ。
それにしても、プリプリの肉厚で旨味たっぷり。
殻に残った牡蠣の汁までとっても美味。堪能した。
例年、これが終わるといよいよシーズンインだという
気持ちになる。
ぜひいい形でスタートできればと思う。

雪や斜面と、対話を通じて見つける最適解。

3連休。
「泊まりでスキーに行くべきだ」とカレンダーが言う。
でもどうしよう、となかなか動けずにいるうちに
楽天トラベルもじゃらんも宿の空室が埋まっていく。
それでもここで、と宿を決めた。昨日未明に出発(^^)/


乗鞍(^_^)v
中途半端に遠いけれど(^^;) 標高高くて雪はいい。
クワッドで上がったところから、リフト沿いの夢の平、
そしてさらにスカイラブコースで下まで一気に(^_^)v
サクサクと踏み込んだだけエッジが応えてくれる。
非日常感満載の風景の中で、麓を目指して飛んでいく。
風と共に駆け下りていく感覚がとにかくサイコー(^^)/
日が傾き始めたところで初日終了。山を下る。
安房トンネルを抜けて平湯温泉の宿、「湯本館」へ。
こわばった体を最高の温泉でほぐした後に
私たちを待っていてくれたのは、こちら(°°;)


飛騨牛!!!!
目で見て、香りを吸い込み、舌で味わって、
歯でかみしめて、そして脂と共に消えていく感じを楽しんで。
また、その合間合間にビールを喉に流して。至福の時間。
7時間たっぷり寝て、さらに朴葉味噌の朝食をいただき
宿を出たら、2日目の今日はこちらへ。


飛騨ほおのき平!!!!
乗鞍に比べるとコンパクトだが、いい斜度でいい難易度の
滑りごたえのある斜面が揃っていて、疲れを忘れて楽しんだ。
15時前には切り上げようと思っていたけれど、
明日も休みだし帰りが少しぐらい遅くなっても、と、
15時半近くまで「おかわり」をしてしまった(´`:)
そして今、私の体はバキバキのガチガチ、パンパン(^^;)
でも、幸せな疲れだ(´`:)

久しぶりのラーメンまつり



名古屋ラーメンまつり、第2週に足を運んだ。
今週は私好みの塩ラーメンが出ていて要チェック。
まずは東京町田の一番いちばん、
「プレノワールと伊勢海老の塩ラーメン」。


ほのかに鶏を感じる塩味スープ。
海老の風味は強くなく鶏が前面。麺もクセのない極細。
基本を押さえたいい塩ラーメンだった。
続いては、群馬のらーめんダイニング庵、
「黄金真鯛出汁の極上塩そば」。


これはうまい!!!!
あっさりとした塩味という点では1杯目と同じ。
でもこちらはしっかり真鯛の風味が感じられ、
その味わいがふわっと広がり、満足感に浸れる。
麺もクセのない細麺。チャーシューも柔らか。
食べている間幸せが続くラーメンだった。
最後はこちら。
久留米・本田商店の「濃厚呼び戻し久留米ラーメン」。


本当にうまい博多や久留米など九州ラーメンは、
本格豚骨でも実は意外とあっさりなのだ。
これもそう。するっと入る。でも、実は濃厚。
スープの底にはごっそりとどろっとしたものが沈殿。
麺は極細。でもしっかりと旨味を吸い上げる。
おいしかった。
コロナ禍も明けてこういうイベントが増えていくといいと思う。