大変遅くなりました。
今季のスキーを振り返りながらまとめたものを、
固定ページにアップしていきます。
まずは4日に出かけてきた「きそふく」の様子を
まとめました。
こちらから御覧ください(^_^)v
「おいしいものを食べることは幸せ」カテゴリーアーカイブ
旨味たっぷり。
先週末から続いてきた「アクティブウィーク」の締めは
こちら(^^;)
いつも磐田戦を共に観戦するみなさんとの毎年恒例行事。
Jリーグ開幕を前に、焼き牡蠣をいただきながら
今年の展望を話し合う、プレシーズン牡蠣パ(´`:)
かつてはわが家隣接の国指定特別史跡駐車場で行っていた
町内会の牡蠣小屋で行っていたが、今は今切口近くの
「海湖館」の牡蠣小屋で。
牡蠣は3個で1,200円と、結構いいお値段に上がっていたが
席を待つ人で結構な混雑。
私たちは予約を入れていたので、待ちなし(^_^)v
上記の焼き牡蠣のほかに、
こちらのセットもオーダーし、フライや天ぷらも楽しんだ。
それにしても、プリプリの肉厚で旨味たっぷり。
殻に残った牡蠣の汁までとっても美味。堪能した。
例年、これが終わるといよいよシーズンインだという
気持ちになる。
ぜひいい形でスタートできればと思う。
雪や斜面と、対話を通じて見つける最適解。
3連休。
「泊まりでスキーに行くべきだ」とカレンダーが言う。
でもどうしよう、となかなか動けずにいるうちに
楽天トラベルもじゃらんも宿の空室が埋まっていく。
それでもここで、と宿を決めた。昨日未明に出発(^^)/
乗鞍(^_^)v
中途半端に遠いけれど(^^;) 標高高くて雪はいい。
クワッドで上がったところから、リフト沿いの夢の平、
そしてさらにスカイラブコースで下まで一気に(^_^)v
サクサクと踏み込んだだけエッジが応えてくれる。
非日常感満載の風景の中で、麓を目指して飛んでいく。
風と共に駆け下りていく感覚がとにかくサイコー(^^)/
日が傾き始めたところで初日終了。山を下る。
安房トンネルを抜けて平湯温泉の宿、「湯本館」へ。
こわばった体を最高の温泉でほぐした後に
私たちを待っていてくれたのは、こちら(°°;)
飛騨牛!!!!
目で見て、香りを吸い込み、舌で味わって、
歯でかみしめて、そして脂と共に消えていく感じを楽しんで。
また、その合間合間にビールを喉に流して。至福の時間。
7時間たっぷり寝て、さらに朴葉味噌の朝食をいただき
宿を出たら、2日目の今日はこちらへ。
飛騨ほおのき平!!!!
乗鞍に比べるとコンパクトだが、いい斜度でいい難易度の
滑りごたえのある斜面が揃っていて、疲れを忘れて楽しんだ。
15時前には切り上げようと思っていたけれど、
明日も休みだし帰りが少しぐらい遅くなっても、と、
15時半近くまで「おかわり」をしてしまった(´`:)
そして今、私の体はバキバキのガチガチ、パンパン(^^;)
でも、幸せな疲れだ(´`:)
久しぶりのラーメンまつり
名古屋ラーメンまつり、第2週に足を運んだ。
今週は私好みの塩ラーメンが出ていて要チェック。
まずは東京町田の一番いちばん、
「プレノワールと伊勢海老の塩ラーメン」。
ほのかに鶏を感じる塩味スープ。
海老の風味は強くなく鶏が前面。麺もクセのない極細。
基本を押さえたいい塩ラーメンだった。
続いては、群馬のらーめんダイニング庵、
「黄金真鯛出汁の極上塩そば」。
これはうまい!!!!
あっさりとした塩味という点では1杯目と同じ。
でもこちらはしっかり真鯛の風味が感じられ、
その味わいがふわっと広がり、満足感に浸れる。
麺もクセのない細麺。チャーシューも柔らか。
食べている間幸せが続くラーメンだった。
最後はこちら。
久留米・本田商店の「濃厚呼び戻し久留米ラーメン」。
本当にうまい博多や久留米など九州ラーメンは、
本格豚骨でも実は意外とあっさりなのだ。
これもそう。するっと入る。でも、実は濃厚。
スープの底にはごっそりとどろっとしたものが沈殿。
麺は極細。でもしっかりと旨味を吸い上げる。
おいしかった。
コロナ禍も明けてこういうイベントが増えていくといいと思う。
「aikoモード」に(^^;)
まだ「リョクシャ化計画」の日本ガイシホールの余韻か、
と言われそうだけれどそうではなくて(^^;)
（実際、WOWOWオンデマンド28日まで配信中(´`:)だが）
今回の「おうちライブハウスMT」に登場したのはaiko!!
今度は来月のaikoの日本ガイシライブに向けて(^_^)v
最新シングル「星の降る日に」の初回限定盤おまけBD。
収録された大阪でのフェスのライブ映像を見ながら。
地元だからなのか、大阪ってそういうノリなのか、熱い。
いただいたのは、セブンの「6種具材の静岡おでん」に
買い置きの缶詰をちょい足し。
通常のセブンのおでんよりも濃いめのつゆで、大根はじめ
こんにゃく、牛すじや黒はんぺんなど味がよくしみている。
あと、懐かしかったのはじゃがいも(´`:)
静岡おでんにジャガイモは「マスト」ではないが、
私が学生の頃に静岡でよく通った板屋商店では
よくじゃがいものおでんを買っていたから(´`:)
卵が半分なのが残念。サイズ上仕方ないか。
さて、「aikoモード」に突入だ。
通勤時やウォーキング時のBGMもaikoのおさらいに。
その日に備えて(^^)/