「おいしいものを食べることは幸せ」カテゴリーアーカイブ

まろやか、だけど、くどくない。

もはやすっかり食べブログ。
誤解を招かないように言っておくと、
夕食はほとんど家で普通に食べてるし、
昼も職場で栄養バランスに配慮された食事をとっている。
だからたまに外食する時こそ、幸せなひとときを、
と思っている
今回御紹介するのはこちら。
20161113takezo

浜松市中区、上島駅から四ツ池公園に向かう途中。
向かって右側にあるラーメン武蔵(たけぞう)の
「鶏そば」。
スープは白く濁っているのに、意外にくどくない。
まろやかでクリーミーで、鶏の旨味がホントに深い。
麺は太麺と細麺から選ぶことができるが、
選んだ細麺はよくスープと絡み、旨味を吸い上げて
小麦の香り、食感と共に口の中に広がっていく。
うまい。
これに海老の味や煮干しの味をミックスさせたものも
出していると言うが、それらにもまた興味が湧く。
ぜひいただいてみたい。

あっという間の夢のようなWeekend

選挙には行ってきました。
ただ、どちらもいろいろなところで示している政策は
大きなちがいが感じられない一方で
具体性に欠ける耳障りのいいものであったり、
実現に向けての裏付けがあるのか怪しいものだったりで
今ひとつ票にする決め手に欠けるものがありました。
また、若いというのはいいことのように取られがちですが
40そこそこの方が仮に首長になったとして、
ホントにその方の信念で政治ができるものなのか、
「支援者」と言う名の「長老(老害?)」たちの
結局は「傀儡」になってしまうことはないのか、
(自分だったらなかなかそれらの言うことを、信念に
 沿わないからとはねつけるなんてできないよな。)
いずれが首長になったとしても、
注意深く見ていく必要があるかと思います。

なんて、ホントあっと言う間の週末でした。
今日は平日にできないいろいろを片付けた後選挙に行って、
その後少しRAKU SPA CAFEで湯に浸かってたらもう夜。
昨日も職場の若手の結婚式で、いい式でしたが、
だからお酒も進んでワインをたらふくいただいて、
帰ってきたら夕方からお昼寝で、あっと言う間に夜でした。
来週は週の真ん中に1日ブレークがあるのが何よりです。
画像は、披露宴でいただいたおいしかった料理。
20161119bream_in_pie
ホテル アークリッシュ豊橋でいただいた、
三河の鯛のパイ包み、白ワイン香るウニのソース。
田原のいずれかの港で揚がった鯛だろうか。
そしてそうか、味はウニのソースだったのか。
なんて、後付けでお品書きを見て納得してみたりする。
おいしゅうございました。
そして、おめでとうございます(^_^;)

「幻の店」

ラーメンって概ね2コインでで食べられるものなのに、
どうしてこんなに幸せな気持ちになれるのだろう。
つくづくそう感じるお店を御紹介。
(何か、J1が終わってオフに入ってからというもの、
すっかりここは「食べブログ」になってしまってるな。)
訪ねたのは、浜松市中区鴨江の「麺処びぎ屋」。
20161113bigiya

麺をすすり、スープを口に含み続ける数分間を、
まさに至福のひとときにしてくれる、
そんな魔法の食べ物だった。
小麦の風味がよく、それでいてクセがない、
食感も心地よい細麺。
そして、鶏と節の香りがバランスよく口の中に広がり、
やわらかく、おだやかに体にしみこんでいくスープ。
白醤油の特製にしたが、醤油味も角が立っていない。
友人が「白の方がお薦め」と言ったのもよくわかる。
アクセントにいただくメンマもやわらかく、
チャーシューも噛むとしみ出る肉の旨味に
幸せを再確認できる至福の一杯、
さすが東京の本店はミシュランガイドに出ただけあるし、
浜松に出店した理由が地元静岡に恩返ししたいとの
店内の掲示を見て、嬉しく、ほっこりとした気持ちに。
間違いなくこれからも通いたいお店なのだが、
昼時の混雑は行列必至。
しかも車の置き場所がなかなかない。
店の前に3台、向かいの月極駐車場に5台程度か、
これではすぐに一杯だ。
駐車場で入場制限をやっているようなものだろうか。
豊橋の政次郎と同様に、運がよくないと入れない
「幻の店」になりそうだ。

忙しかった先週を振り返って一気に。

ホントにいろいろなことがあった先週1週間だが、
なかなかアップすることができなかったので
まとめて一気に。

9日水曜日。中学校のころの同級生3人で、平日の夜に
会おうと集まって、何はともあれ夕食に。
行った先はホントに久しぶりの
(このブログにも掲載があるが、2007年以来9年ぶり?)
豊橋市神野新田町字中道東の満点星DODAN。
相変わらずおしゃれな店内だ。
20161109dodan

塩そばをいただく。うまい。
9年前に来た時は、おいしいと思いながらも
「少し「節」が強すぎるのでは?」
という印象ももったが、久しぶりにいただいて
いい感じでまろやかになり、本当にやさしい味になった、
と今回は感じた。
鶏と節がきいたやさしい塩味に、いい食感の細麺。
ど真ん中ストライクでおいしくいただいた。
そして、いろいろお話をすることがメインなので、
その後はコメダ珈琲の湖西店へ。
たっぷりカフェオレに加えてシェアで頼んだのが
こちら。
20161109komeda

コメダお得意のシロノワールの季節限定版、
「キャラメルリンゴ」。
イマドキ流行りの「PPAP」ならぬ、
「キャラメル+アポーでキャラメル・アポー」
って感じ!?
キャラメルソースの香りにリンゴのぶつ切りが
これまた秋らしい香りでおいしくいただいた。
平日職場でくすぶってばかりでなく、こうして話をし、
そして普段出歩かない時間にいろんなところに
出歩いてみると、いろんな見えないことが見えてくるかな
と感じた水曜の夜だった。
先週は、大きな出来事がもう一つ。
20161110trump

自由と民主主義の国と言われたアメリカの国民も
ここまで「壊れる」ぐらいまでに、ゆとりも何も
なくなっちゃったんだな、という結果が出た。
周りも見られないし、先も読まない、
英国のEU離脱に続く「エモーション」まかせでの投票。
口当たりのいい言葉に踊らされるのは日本国民だけじゃなく
もう何処もそんな状況なのか、ということを実感した。
アメリカがどうなっていくかはアメリカ国民が考えれば
いいことなので、私は一向に構わないし、
そのツケは自分たちで払っていけばいい話だが、
これがわが国にどんな影響を与えるのか、
そしてこれに乗っかって、
得意気な顔したこの国のリーダーが何を始めるか、
注意深く見ていきたい。

最後に、こちらにもふれておこうか。
国際親善試合 キリンチャレンジカップ2016
日本代表 4-0 オマーン代表
@茨城県立カシマサッカースタジアム

親善試合ならではということで、いろいろメンバーに
手を入れて、「お試し」の色彩が強いゲームだったが
結果も出せたし、内容も悪くなかったのではないか。
特に清武と大迫がああいう形で連動できるという
手応えを得られたのは大きいし、
里帰りの小林祐希が、前回起用の時は今ひとつ
チームにフィットできているという実感がなかったが
今回はチームとうまくかみ合う中で、得点という
形も残せたことは、磐田サポとしても誇らしいし、
チームとしてのバリエーションを増やせた点でも
よかったのではないかと思う。
最終予選での出場はなかなか厳しいと思うが、
チャンスがあったら日本のためにも力を出してほしい。

今年は年に4日間だけ営業の「巨大ビアガーデン」

一晩経ってだいぶ「魔法」が解けてきたが、
それでもほっこりとした余韻がまだ自分の中に残っている。
そんなほっこりの元となっているのは、アーティストの技と
来場する人にこの大道芸W杯を楽しんでもらいたい、
大会を通してこの街を熱くしたい、よくしたいという
スタッフ、ボランティアの情熱ではないかと思う。
また、お祭り気分をさらに高めるのが、「一番搾り」と
あちこちで食べられる「おいしいもの」じゃないかな。
今年もいろんなおいしいものをいただいた。
20161106ootorokushi-flied

朝一番からビールか!?
でも、年に一度のお祭りにどっぷり浸かりたいし、
こうしておいしそうなものをいただきながら、
今年も健康でここに戻れたことを感謝、実感できる、
そういう意味でも、朝からも「あり」かな、と思う。
ダメじゃん小出の登場を待つ間、昨年もいただいた
SBSのブースのすぐそばにある鮪料理屋で買った
大トロの串カツ。
魚くささは全くなし。
それでいて肉とはちがう、鮪ならではの脂がおいしい。
ビールによく合う!!
うまくてもう一本いただきたかったが、
500円はちと高くてガマン(´・ω・`)
20161106oden-umibozu

続いて駿府城公園の一番搾りビアガーデン駿府、
居酒屋海ぼうず側でいただいた、静岡おでん。
よく味が浸みています。うまい! 牛スジもホクホク。
20161106butabarakushi

看板には「沖縄そば」を掲げていた店で、そばにも
興味はあったが、豚バラ串を購入。
脂がうまい。一口一口噛みしめながら、じゅわっと
口の中に広がる肉汁でこれまた一番搾り生が進む。
続いては、
20161106oden-tokaiken

再び一番搾りビアガーデン駿府の静岡おでん。
こちらは「東海軒バージョン」。
遅い時間だったので、牛スジを切らしていたのかな、
その分黒はんぺんを2枚にしてもらった。
海ぼうずとどちらがうまいかと言われると・・・、
「どっちもいいんじゃないかな。」
好みだと思う。
まだまだもう一つ(^^;)
20161106motsu-curry_umibozu

静岡おでんもそうだけれど、やっぱり地元メシ。
先ほどの居酒屋海ぼうずの清水もつカレー。
甘口でコクのあるカレールーで
じっくり煮込まれたもつがうまいのなんの。
ごはんはないが、ビールのお伴に最適。
いやいや、結構たくさんいただいた。
今回は一番搾りビアガーデン青葉の方は利用できず残念。
日本平ホテルが入っていて、メニューがちょっと上品で、
青葉には青葉ならではのうまいものがあったのだが、
終了が早くて入れなかった。
先に青葉で楽しんで、その後駿府城公園に戻るのも
いいかな、と思った。
年に数日だけ営業する素敵なビアガーデン、
ぜひまた来年も(^^;)