先日テレビで、このコロナショックが大学生の生活に
どんな影響を与えているかを取材したニュース番組の中で、
私の母校の構内で学生に取材した様子が放送されていた。
バイトがなくなって困っているとか、学費に困っているとか、
本当に大変なんだろうな、と思う。
また、新入生がまだ仲間と十分つながりをもてていないと
いったことも話していた。
思い出してみて、私が入学したばかりのこの時期と言えば
初めての一人暮らしで毎日が新しいことの連続だったし
その後長く続く友人たちとの出会いの連続でもあった。
そんな中で思い出される料理は、「回鍋肉（ホイコーロー）。
まだ同じ高校から進学した友人ぐらいしか仲間がいないころ
彼の家で作ってみた料理の一つ。
キャベツとピーマンと豚肉を買ってきて、切って炒め、
Cook Doを絡ませたぐらいなのだが、強く印象に残っている。
連休初日、「おうちビアガーデンMT」のメニューは
そんな思い出深い料理と春巻を「とんとん」テイクアウトで。


野菜のシャキシャキ感、肉の旨味、
しつこすぎない甘辛感のある深い味のタレ。
パリパリの皮の中にしっとり濃いめの味付けの具材の春巻。
ビールによく合う二品と共に、さわやかな5月の夕方を
楽しむことができた。

そんなおうちビアガーデンの今日のBGVはこちら。

自室の掃除に頑張った1日。
BGVはこちら。

デビュー40周年か。
彼は変わってない・・・、
でも、自分はどうなんだろうか。

週末だけオープンする「おうちビアガーデンMT」。
今週は新居・泉町の「割烹紅葉」さんの「おつまみセット」を
予約しておき、テイクアウトで(^_-)


いやぁ、割烹紅葉さんが我が家のベランダにやってきた、
という感じで(^^)/　またまた今週も贅沢な時間(^^;)
お刺身、煮物も入ったお魚メインの技が光るメニュー、
おいしくいただきました。
お酒は日本酒がおすすめでしょう(*^^)v
店主さん曰く、途中でここまでで閉店だと言うのが
なかなか、とのことで夜は完全に閉めているとのこと。
話を聞いていて、こちらも何とも・・・。
また今週のBGVである佐野元春。
本来ならデビュー40周年ということで、
1年にわたってアニバーサリーライブなどあったはずだ。
MVの中にはライブのコンテンツもあったけれど当面は(+_+)

「緊急事態宣言」なんだって。
もちろん、新しい情報はボチボチ入れているけれど、
それを追いすぎると精神衛生上よくないと思ったので、
適度にリミッターをかけて「情報制限」。
そして雨上がりを待って、今日も夕方、先週に引き続き
我が家のベランダにて「ビアガーデンMT」をオープン!!
今週は「味楽酒房ほうせん」さんのテイクアウトメニュー、
「おつまみセット」800円(^^;)
実は天候の回復を見込んで、昨日予約を入れておいた。


エビチリやパリッと揚がった春巻き、味がしみた卵焼き、
鳥から、ポテト、エビフライなど、お酒に合う品々を
トワイライトの中でaikoのMV、ビールと共に(^^;)
ほうせんさんの味を我が家のベランダで!!　ステキ!(^^)!

何もなければ、今週末はツェーゲンとのゲーム＋21美という
ことで、金沢にいるはずだったんだけれどね(+_+)

昨日我が家にオープンした「ビアガーデンMT」ですが、
雨降りの今日は閉店です(^^;)
そんな昨日、ビアガーデンのBGMにしていたのは
丸テーブル上に「とんとん」の料理と共に置いた携帯で
再生していたYou Tube。
aikoの楽曲MVが全曲フルサイズでの配信になったので、
これをBGVとして再生しながらビールをいただいた。
ただ、そんな中で昨日の画面に映り込んでいたのは、


厳密にはaikoの楽曲ではないのだけれど、この曲。

「Good Morning～ブルー・デイジー feat. aiko」。
東京スカパラダイスオーケストラがゲストボーカルに
aikoを迎えての最新作。
aikoが自分以外のライターの詞で曲を歌うというのも異色。
（でも、これがよく合ってるんだな。）
新しく始まる朝に、過去を乗り越えて前を向くという内容で
閉塞感漂うこの御時世、それでも前を向きたい私たちに
何か力をくれるような、そんな楽曲、MVになっている。
そうだよね・・・。
いろんなことがあるけれど、前を向いて行くしかないもんね。