半年ぶり、本当に久しぶりに、前の前の職場の皆さんと
いいお酒をいただき、そして語る、いい時を過ごした。
お店は肴町の「炭火茶寮 酉泰別邸」。
鶏料理、とりわけ炭火の串焼きが中心のお店で、
料理は和を基調としているが、洋のテイストも入って
「ビールガブガブ、焼酎にホッピー」というのでなく
「ワインでもいただこうか。」という感じ。
「座敷」とはちがう「個室」に通していただき、
ビールから熱燗、そしてワインをいただきながら
サラダやお刺身、そして
こんな絶品つくねをはじめとする串焼きや
これまた絶品の鶏鍋(つゆもうまい!!)までいただいて
(取り分ける前に撮影すればよかった・・・。)
おいしく、そしてリラックスした時を過ごすことができた。
みんなもがんばってるんだから、自分もがんばらなきゃ。
力をもらった。