祝日の月曜日。
祭り疲れとダービー敗戦のショックが体を包む中、
友人と豊橋・井原のラーメン屋「ORIBE」へ。
私にとっては初訪問。鶏白湯が売りの店らしいが・・・。


なるほど。鶏白湯、濃厚だ(°°;)
こくと旨味に満ちたスープが喉を過ぎる。
でも、しつこくない。油っぽくない。
麺もおいしい。
日本蕎麦のように少し色づいていて香りがいい細麺。
全てを忘れて食べることに没頭できた数分間(^^;)　幸せ。
そして替え玉。


ん? まぜそばですか? (°°;)
香味バターの味を選べ、私は「スパイシーミンチ」。
これだけでいただくことができ、実際何口かいただく。
既にうまい(^^;)
しかしこれを丼に投入すると・・・「味変」だ。
こくがますます深まり、そしてさわやかな辛みも。
おいしかったけれど・・・ちょっと多い(°°;)
半玉も選べるので、そちらでもよかったかもしれない。
興味深い店を紹介してくれた友人に感謝。