お手伝いではたびたび出ていた新居関所横の牡蠣小屋だが
今季初めて、職場の若手の皆さんと「お客」として訪れた。
これまではスタッフとして見ているだけだったけれど、
今年初めての牡蠣の味は、ふわプリ、濃厚で、美味だった。
みなさん、焼くのを体験するということで、
貝柱を切ったり、ふたをこじ開けたりするのにトライしたが
こういうのっていいね。
うちの若手の皆さんは地元以外の出身の方が多いし
浜名湖のよさを感じてもらえたのなら、何より。
今回は初めて牡蠣天丼もいただいてみた。



天ぷらは最近よくいただくようになったが、
タレに絡めた天丼もいいね。
昼からビールとワインでできあがってしまい、
すっかり午後は五輪中継を見ながらゴロ寝。
まだ少し残っているようだが、この後は飲み会(^^;)
あまりお腹に入りそうもないなぁ。