仕事漬けだった3連休も、最終日、
来週末で入れ替えとなる静岡ホビーフェアのラーメンパークへ。
第3弾に日付変わって昨日、駆け込みで行ってきた。
冬だからだろうか、今回はこってり豚骨ばかりのラインナップ。
3軒いただいたのだが・・・ううむ。
「こってり豚骨」ばかりで飽きてしまうこともそうだが、
どうも私の好みに今ひとつ引っかかるものが少なかった。
あえて一つ挙げるのならば、池袋の「光麺」かな。

こってりでありながら、スープを口に含むと意外とクリーミー。
麺も香りがしっかりする縮れ系中太麺。
スープが絡みつつもふやけてしまわない強さがあった。
後の2軒はどことは言わないが・・・。
しっかりとした設備もなく、出張屋台ブースで作るわけだから
限界はあるのだろうが、それでも首都圏等の名店を名乗るのなら
もう一がんばりしてほしい。
第4弾（あるのか?）に期待。

PS.
ちなみにガンダムが動いたり、煙を噴いたりする演出は
今日で終わりだったみたい。

今日は休日にもかかわらず朝から大忙し。
午前中は

地元の出初め式に行ってきた。
寒い中大変そうだったが、みなさんのおかげで
地元の安心・安全が守られているんだな、と実感。感謝。
午後は

隣町の成人式に顔を出してきた。
みんな立派になっていて頼もしさを感じた。
いただいた「元気」をエネルギーに、自分もがんばりたい。

この正月はマスコミや新聞広告などで
「年明けうどん」なる話題がいっぱい出ていた。
年始にうどんを食べ、幸福が太く長く続くことを祈るそうだが
もうじきやってくる恵方巻も含め、「作られた」季節の風物も
もう多すぎてそろそろ頭打ち、という気もする。
さて。
正月休みも今日まで。明日からはマイペースでランチもできず、
最終日ぐらい好きなラーメンを食べようと、
買い物で訪れたららぽーと磐田のフードコートにある「すみれ」へ。
開業直後に食して以来、久しぶりに味噌ラーメンをいただいた。

ああ、この味だ。1年半ぶりぐらいになるが、それぐらい
初めて食べた時のインパクトが記憶に残っていてよみがえる。
北国のラーメンらしく、たっぷりのラードの膜でスープを覆い、
冷めないようにしている。その下には濃厚な味噌スープ。
豚骨を主としつつ生姜やニンニクなどの香味野菜が効いている。
かなりこってりなので人によって好みは分かれると思うが、
水を口に含めばさっぱりと流れるため、私には「あり」だ。
スープがよく絡む中太のちぢれ麵を口に運びながら
おいしくいただいた。（ちょっと高いけど、すみれ価格? ）

食後に買い物をしながら2階を見ていたら、見覚えある店が。
正月2日に兵庫のTさんと飲んだ後にシメをいただきに寄った
べんがら横丁の久留米ラーメン店、「満州屋が一番」。
それと同じ店がここ、ららぽーとにも出店していた。
さすがに食べた直後だったので今回はいただかなかったが、
べんがらとはちがってららぽーと店は活気があったなぁ。
ちなみにべんがらで食べたのはこんな感じ。

こちらのラーメンも豚骨のこてこてスープがかなり濃厚。
九州北部らしい細麺と共に私には好みだったが、
やはり人により評価は分かれるだろうな。
でも、すみれは東海地方では唯一の出店がここららぽーと磐田。
そして「満州屋が一番」も東海地方では岐阜県に1店出ている
ほかは、べんがらとここだけ。
どういうマーケットリサーチの下で出店したのかはわからないが、
ぜひ長く営業を続けてほしいと思う。