私の記憶が確かならば、最後に「外ラーメン」を食べたのは
2月9日、木曽からのスキーの帰りに寄った豊橋のささき屋。
それ以来、「外ラー」はずっとお預けだった。
今日も浜松市内で8人の陽性者が判明するなど（!!）
感染流行状況は相変わらず厳しい状況にあるが、
「おひとりさま」で黙って食べるのなら危険度は低いのでは
と考えて、このたび自粛していたラーメンめぐりを解禁。
その第1号がこちら。
やはり再開はこちらから。新居駅前「とんとん」。
ラーメンランチをやっていて、半チャーハン付きの
昔ながらの中華そばをいただいた。
画像を見て味を想像してみていただきたい。
脳内でイメージできるのではないだろうか。
やさしいしょうゆ味の透明感あふれる雑味のないスープ、
いい風味でほどよい細さとゆで加減からの食感が心地よい麺、
柔らかでかみしめるとうま味が口の中に広がるチャーシュー。
イメージを裏切らない納得の味だった。
ここでの腹ごしらえが効いたのか、この後出かけた群馬戦は
昨日アップしたとおりの結果。一日で二度おいしい(^_^;)
今後も感染流行状況を見ながら考えていきたいが、
1日に8人はね・・・。
