「おうちビアガーデン」の思わぬ敵が。



毎週末恒例、「おうちビアガーデンMT」。
今週末も昨日、私の同級生のお店、新居駅前のとんとんより
「豚フィレ肉のやわらか酢豚」と「エビのチリソース」で。
いずれもおいしかったのだが、驚いたのは、酢豚。
野菜がおいしい。特にニンジン。
あのニンジン独特の匂いというか、雑味がないのだ。
甘くてほくほく。
えっ、ジャガイモ入ってた!? と間違えるぐらい。
何でも、タマネギもニンジンも無農薬とのこと。
店主、材料からこだわってるんだな、と感心。
ちなみにエビチリも、辛みもあれど、いい香味。
すぐ飲み込むのでなく、かみしめている間に
ビールを何口いただけることか(^^;)
いやはや、おいしゅうございました(^^)/
さて、このおうちビアガーデン、夕涼みがいい季節になり
いよいよビアガーデンシーズンなのだが、ここで課題。
気温が上がったからか、「蚊」が出始めた(◎_◎;)
これは・・・今後に向けて課題だ。