昨日は嫌な連休の出だしだったので、それを吹っ切るために
（!?）豊橋に出かけることにした。
まずはお昼ご飯。豊橋の岩田交番の横にある三河開化亭へ。
豊川店の方が有名らしいが、こちらは豊橋の街中に入る前に
少し寄り道程度で入ることができるのでこちら豊橋店に。
お店の外観は喫茶店か某ハンバーグファミレスのよう。
（静岡ルーツの方ではなく、「驚くロバ」の方）
今回初来店なので、入門編の白ラーメンあっさりを。
出てきたのがこちら。

素直においしい。
豚骨しょう油味だが、ライトかつ上品にまとめられていて
女性やお年寄りの豚骨敬遠派や入門派の人も食べられそうだ。
ラーメン横綱のように「癖になる」ほどのパンチはない。
ただ、麺が私の好みの細麺固めであることや（替え玉OK）、
スープが豚骨メインベースであるにもかかわらず、
ダシが主張しすぎていない（この表現、あの店のようで懐かし）
すんなりとお腹にしみこむ感じがよかった。
今度は赤ラーメンや黒ラーメンを試してみたい。
ちなみにその後はこちらへ。

極楽湯豊橋店。天然温泉ではないが、炭酸湯があったり、
「真白の湯」というくみ上げた地下水に当地の大気を
ミクロン単位の泡で溶かし込んで白濁させた
おもしろい湯があり、いい感じでくつろげる。
昨日の嫌な記憶を吹っ切り、リラックスしてきた。