昼時は混むが時間をずらせば並ばなくてもOK

仕事漬けだった3連休も、最終日、
来週末で入れ替えとなる静岡ホビーフェアのラーメンパークへ。
第3弾に日付変わって昨日、駆け込みで行ってきた。
冬だからだろうか、今回はこってり豚骨ばかりのラインナップ。
3軒いただいたのだが・・・ううむ。
「こってり豚骨」ばかりで飽きてしまうこともそうだが、
どうも私の好みに今ひとつ引っかかるものが少なかった。
あえて一つ挙げるのならば、池袋の「光麺」かな。

こってりでありながら、スープを口に含むと意外とクリーミー。
麺も香りがしっかりする縮れ系中太麺。
スープが絡みつつもふやけてしまわない強さがあった。
後の2軒はどことは言わないが・・・。
しっかりとした設備もなく、出張屋台ブースで作るわけだから
限界はあるのだろうが、それでも首都圏等の名店を名乗るのなら
もう一がんばりしてほしい。
第4弾(あるのか?)に期待。

PS.
ちなみにガンダムが動いたり、煙を噴いたりする演出は
今日で終わりだったみたい。