春から職場が西よりに移ったためか、
このところ行動半径も西寄りになりつつある。
ということで、訪ねるラーメン屋も西寄りに。
まずはこちら。

二川バイパス沿いの麺屋　陣。
職場の若手が行ったというので行ってみた。
こってり派の彼の口には合わなかったようだが、
それならむしろ私にはどストライクかも、と訪ねてみた。
鶏ガラ塩ラーメンをいただいたのだが、ふむ。
鶏の中にかすかに魚介が香る透き通ったスープ。
そして固さを残しつつ食感と香りが楽しめる細麺。
やわらかなチャーシュー・・・うまい。
ただ、もう少し塩のパンチが効いていてもよかったし、
そういう意味で私の中で「首位」には届かなかったが、
それでも「うまい」中に入ると思う。
もう１軒。

佐々木屋。
同じく二川バイパス沿いのカーマホームセンター向かい。
つけ麺がメインのお店だが、あえて「ラーメン」を注文。
スープを一口すすって思ったのは、「濃厚！」。
つけ麺屋がラーメンを作るとこうなるのか、というぐらい
魚介の「節」が香る濃厚スープだった。
麺の太さは選べるので、細麺を選択。
食感がよく、細いのにスープがよく絡むし
あぶったチャーシューも柔らかく香ばしかった。
いやいや、豊橋、あなどれない。
黒田屋に政次郎、いずれもしばらく行っていない。
久しぶりに訪ねてみたり、新しい店を開拓したりして
みたい、そんな気分になった。

昨日は、来週お祭りが行われる近所のお宮周りを清掃。
草刈りやら、朽ちた古い竹の運び出しなど、
日曜の朝から汗を流した。
自分ちの草取りはやらないので
家族からはぶつぶつ言われるが、
来週、ここを大勢の人が訪れるかと思い、
近所の人たちとゆるーく頑張ってみた。
キリがついて、ひとっ風呂浴びた後はこちら。

割烹紅葉で真っ昼間から一杯。
明るいうちからの生ビールは最高!!
そこにうまい肴があれば言うことなし。
近所のオジサンたちの話につきあいながら
愉快なひとときを過ごした。
終盤にはこれまたおいしいものが。

熱いうちにちょっとマヨネーズをつけて噛みしめる。
ウマー!!!
いい日曜の午後だった。

2016明治安田生命J1リーグ　1stステージ第6節
磐田 2-1 新潟　@デンカビッグスワンスタジアム

新しい職場での生活が始まって約10日。
少しずつ雰囲気には慣れ始めたが、戸惑いは多い。
その上で、年度初めのこれでもかというぐらいの
仕事の山に、いっぱいいっぱいの毎日と来れば、
ぼんやりと「脳を休ませたい」土日だった。
だから「新潟遠征」する気は全くなかったのだが
どうしてもゲームは気になるもの。
ということで、脳が疲れてしまうことは承知で
スカパー!観戦した。
2時間見続けて、確かに久しぶりの勝利はうれしい。
でも・・・少しモヤモヤ。また心に疲れが。
相変わらず、守りが「やぐい」。封じられない。
そして攻めが機能しない。
点を取る形を作ることが相変わらずできないままだし
アダイウトンが「よさ」を全く出せていない。
奪い取った2つのPKは確かに価値ある攻めの中から
生まれたものだが、だったらその流れの中で
点が取れてほしい。
まだまだこれから浦和以外の上位陣との対戦を
残していることから考えても、楽観はできない。
監督の戦術眼に期待したい。

画像はサッカーとは関係ないけれど
最近いただいたおいしいものから。
豊橋、飯村北の「中華菜館蘭華」の回鍋肉。
いろいろいただいた中で、これはどちらかというと
油っこい方なのだが、ここで出される中華料理は
基本的に「体にやさしい」味のものが多いかな。
今度行く時は、〆はあんかけチャーハンにしよう。

本当は今、この時間、開田高原にいるはずだった。
標高が高く、雪質抜群。
いくら暖冬でも「ここなら間違いない」はずだった。
しかしこの南風が運ぶ異常な暖かさと雨雲。
開田でも「雨」!?
ここが雨ならば、どうしようもない。
（天気予報では志賀の横手山ぐらいのようだ。）
雪をあきらめて、別の過ごし方を考えた。
金曜夜は飲み会。

豊橋・松葉通り奥のだいこん屋を本当に久しぶりに訪ねた。
2000年、同じチームの後輩が結婚し、
彼の家の近くで飲み会をということで使って以来。
昔風の造りでちょっといい雰囲気の店で
気になっていたがなかなか来られずじまいだった。
雰囲気が変わっていなくて安心した。
そして、土曜日は地元の牡蠣小屋へ。

今回はお手伝いとしてではなく、お客として。
磐田の観戦でいつもお世話になっている皆さんを
御案内して、私も1年ぶりにいただくことにした。

まずは焼き台の上に膨らんだ面を上にして
牡蠣を並べて、口を開くまで数分間。

続いて口が開いて湯気が出始めたところで
すきまからナイフを入れ、貝柱を切りながら殻を開く。

そして火が通って色が白っぽく変わり始めるまで
数分間、殻を開いた状態で焼いていく。
牡蠣から出た汁が煮詰まりながら
いいにおいの湯気が上がり始めたら食べ頃だ。
味付けはお好みだが、レモン汁少々で十分。
ふっくらとしたジューシーな実を、昼間から
ビールと共にいただく。（歩いて帰れるから。）

サイドメニューの牡蠣フライと牡蠣の天ぷらも
これまた美味。
申し訳ないが、揚げたてでこれをいただいたら
申し訳ないがスーパーの○島産は食べられない。
遠くからいらした皆さんも堪能していただけた様子で
雪には乗れなかったが、いい週末を過ごすことができた。

来週末は・・・今のところ曇りか。
うかうかしてると暖かくなっちゃうし、
仕事も忙しくてそれどころではなくなってしまう。