平日昼ラーメンは楽し。

通常期に比べて仕事上ゆとりがもてる時期に入ったため、
平日の昼に外食することが多くなった。
今日は、最近いただいたラーメンを3つ紹介!


浜松市中区鴨江3丁目、麺処びぎ屋 浜松店。
既に数回訪ねていてこちらでも紹介済みのお店なのだが、
休日は駐車場が満車で最近はなかなか行けていなかった。
平日お昼に行ってみると、これが結構余裕があるのだ。
あの休日に行列に並ぶのは何なのかと思えるほど。
実はここ最近だけでも2回行っていて、白醤油と醤油、
両方いただいて、いずれも美味なのだが、
私の好みはダシの風味をよく感じることができる白醤油。
「節」、昆布、鶏・・・他にもいろいろ香るのだが、
それをまろやかな白醤油の味が包んでいる。
そして麺も程よい固さの中細麺。香り、食感抜群。
「特製」にすれば煮卵やチャーシュー、メンマ各3種付。
美味くないわけがない。
仕事が忙しくなって外出できなくなる前にもう1~2度
訪ねてみたいものだ。


牧之原に本店を置く「池めん」の浜松店。
中区葵西の葵西小のすぐ近くだ。
こちらは休日に訪ねると台湾まぜそばをよく頼むのだが
今回は濃厚豚骨ラーメン。
浜松市北部の研修施設で昼に外出していただいたのだが
午後も研修に戻るとなると、においがしそうな食べ物は??
ということでこちらにしてキムチは控え、ニンニクはパス。
パンチを加えられず残念だが、致し方ない。
でも、うまいねぇ。舌に残る豚骨の旨味と固めの細麺。
濃厚なのだが、余計な脂っぽさがない。
最近はあっさり系が好みの私に濃厚への回帰を促す味だ。


最後は先日友人と初訪した新居町駅前の「とんとん」に再訪。
今回は「野菜たっぷり野菜ラーメン」。
いやぁ、体にやさしいなぁ。
透き通った塩味のスープ。濃すぎず、舌に心地いい。
トッピングはキャベツ、もやし、玉葱、インゲン、
キクラゲなどなど。いずれもシャキシャキ。
めんは中くらいの太さ。いい歯ごたえ。
全然胃もたれなんかしなさそうな、
それでいて食べ応えはしっかり。
お互いそろそろ体に気を遣うような歳だものなぁ。
(前にも書いたが、店主は同級生(^^;))
次回はまたこれをリピートしてもいいんだけれど、
メニューにあった夏季限定冷やし担々麺に心ひかれた。
絶対夏の間にもう1回来よっと!!(^^;)

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