明日から摂生。

湘南戦を見に行くのとどっちにしようかと悩んで、
結局こちらをとることに。
(結果、それは「正解」だったのだろうか・・・:-) )
エコパグルメスタジアム。
「ラーメンスタジアム」に「肉ロード」と来たら、
行かないわけには行かないとばかり、土日と続けて参戦。
その中で、ふむ、と思ったものを紹介。
富山県の魚津クリアラーメン。



ブリのあらからダシをとったスープ。
結構しっかりと、それでいて臭みもなく、
まさに「クリア」な魚の風味と程よい塩加減のスープ。
それを中太のちぢれ麺がしっかり持ち上げて
美味しくいただけた
続いては、こちら。熊本の桂花ラーメン。



豚骨と鶏のダブルスープは意外とあっさり。
マー油もいい香りを出していた。
麺も中太で私の好きな範囲。やや堅めで食感も心地よい。
最後はこちら。沼津の麺屋卓朗商店、
タカアシガニ出汁芳醇トリュフラーメン。



スープを口に含むと、確かにカニだ。
トリュフはよくわからなかったが、深い味だったのは確か。
ごちそうさまでした(^^;)
おまけ。
ラーメンの合間に他のものも少しいただいたのだが
全国各地からいろいろなものが出ていた中で、
これは、と思ったのはこちら。
静岡県長泉町から「長泉あしたかつ」



地元の「あしたが牛」と野菜を使ったとのことで
ジューシー・サクサクでこれはビールが進みました(^^;)

この2日間、完全に食べ過ぎ、飲み過ぎです。
明日から摂生します(^^;)